روٽر تيز رفتار سان گھمندو آهي ۽ سينٽرفيوگل فورس پيدا ڪندو آهي، جيڪو مواد کي مٿئين ۽ هيٺين فيڊنگ ايريا کان محوري طور تي آپريشن چيمبر تائين چوسيندو آهي.
مضبوط سينٽريفيوگل قوت مواد کي محوري طور تي اسٽيٽر ۽ روٽر جي وچ ۾ تنگ سلاٽ ڏانهن اڇلائي ٿي. پوءِ مواد سينٽريفيوگل پريس، ڪلش ۽ ٻيون قوتون حاصل ڪري ٿو، جيڪي پهريان مواد کي منتشر ۽ ايملسيفائي ڪن ٿيون.
تيز رفتار سان گھمندڙ روٽر جو ٻاهريون ٽرمينل 15m/s کان وڌيڪ ۽ 40m/s تائين لائن اسپيڊ پيدا ڪري ٿو، جيڪو مضبوط ميڪيڪل ۽ مائع شيئرنگ، مائع رگڙ، ڪلشنگ ۽ ٽيرنگ پيدا ڪري ٿو جيڪو اسٽيٽر سلاٽ مان مواد ۽ جيٽ کي مڪمل طور تي منتشر، ايملسيفائي، هڪجهڙائي ۽ ٽوڙي ٿو.
جيئن مواد تيز رفتار سان ريڊيل ۾ جيٽ ڪندا آهن، اهي پاڻ ۽ برتن جي ڀتين جي مزاحمت سان پنهنجي وهڪري جي هدايت کي تبديل ڪندا آهن. مٿئين ۽ هيٺين محوري سکشن فورس پوءِ مضبوط مٿئين ۽ هيٺين تيز وهڪري ڏانهن وٺي ويندي آهي. ڪيترين ئي گردشن کان پوءِ، مواد آخرڪار منتشر ٿي ويندو آهي ۽ هڪجهڙائي سان ايملسيف ڪيو ويندو آهي.
ملاوٽ ۾ حل ٿيندڙ:
حل ٿيندڙ ٺوس يا مائع ماليڪيول يا گم جي حالت ۾ مائع سان گڏ ملي ٿو.
ڪرسٽلائيزيشن پائوڊر، لوڻ، کنڊ، ايٿر سلفيٽ، رگڙڻ وارو، هائيڊرولائسنگ ڪولائيڊ، سي ايم سي، ٿيڪسوٽروپي، رٻڙ، قدرتي ۽ مصنوعي رال.
منتشر معطلي:
غير حل ٿيندڙ ٺوس يا مائع، باریک ذرڙن سان ملائيل محلول يا معطل محلول ٺاهيندو آهي.
ڪيٽيلسٽ، فليٽنگ ايجنٽ، پگمينٽ، گريفائيٽ، پينٽ ڪوٽنگ، ايلومينا، مرڪب ڀاڻ، پرنٽنگ مس، پيڪنگ ايجنٽ، گھاس مار، بيڪٽيريا مار.
ايملسيفڪيشن:
غير حل ٿيندڙ مائع مائع سان گڏ الڳ نه ٿيندو آهي
ڪريم، آئس ڪريم، جانورن جو تيل، سبزي جو تيل، پروٽين، سلڪون جو تيل، هلڪو تيل، معدني تيل، پيرافين موم، موم ڪريم، روزن.
هڪجهڙائي:
وڌيڪ هڪجهڙي ورڇ سان ايملسيفڪيشن ۽ معطل ٿيل اناج جي سائيز کي وڌيڪ بهتر بڻايو.
ڪريم، ذائقو، ميوي جو رس، جام، مصالحو، پنير، ٿلهو کير، ٽوٿ پيسٽ، ٽائيپنگ مس، ايناميل رنگ
ٿلهو مائع:
سيل جو ٽشو، نامياتي ٽشو، جانورن ۽ ٻوٽن جا ٽشو
ڪيميائي رد عمل:
نانو ميٽر مواد، تيز رفتار سان ڦھلائڻ، تيز رفتار سان سنٿيسائيزيشن
ڪڍڻ:
وورٽيڪس ڪڍڻ