جيڪٽ ٿيل برتن جو ڪم ڪندڙ اصول اهو آهي ته واپس پريشر ڪڪنگ استعمال ڪرڻ.آسان لفظ ۾، اهو برتن ۾ دٻاء وڌائڻ لاء دٻايو هوا کي استعمال ڪرڻ آهي ته ڪئن کي اڳتي وڌڻ ۽ جمپنگ کان روڪڻ لاء.تنهن ڪري، sterilization ۽ گرم ڪرڻ جي عمل ۾، کمپريس ٿيل هوا نه وجهي، پر صرف گرميء جي بچاء واري حالت ۾ هجڻ جي ضرورت آهي نسبائيزيشن جي درجه حرارت تي پهچڻ کان پوء.نسبندي مڪمل ٿيڻ کان پوء، جڏهن گرمي پد گهٽجي ويندي آهي ۽ ٿڌي، ٻاڦ جي فراهمي بند ٿي ويندي آهي، ۽ ٿڌي پاڻي کي پاڻي جي اسپري پائپ ۾ دٻايو ويندو آهي.جيئن برتن ۾ گرمي پد گهٽجي ٿو، ٻاڦ گھٽجي ٿي، ۽ برتن ۾ دٻاء کمپريس ٿيل هوا جي دٻاء سان معاوضو ڪيو ويندو آهي.نسبندي جي عمل ۾، ابتدائي نڪرڻ واري طريقي تي ڌيان ڏيڻ گهرجي، ۽ پوء ٻاڦ کي ٻاڦ کي گردش ڪرڻ لاء ٻاڦ ڪيو ويندو آهي.اهو پڻ گرمي مٽائڻ کي وڌائڻ لاء هر 15 کان 20 منٽن کي ختم ڪري سگهجي ٿو.